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25/05/2019
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Menu Gourmand 25.00 €

     Gambas flambées sauce aigre douce maison et ananas rôti
                                                           ou
  Bouchées de Saint-Jacques beurre persillé sur sa nage maison
                                                           ou
               Foie gras de canard maison et ses oignons rôti

                                                        *******

                                             Magret de canard
                
( sauce au miel ou sauce crémeuse aux morilles )
                                                           ou
             Brochette de l'océan ( trois poissons ) sauce estragon
                                                           ou
                            Piece du boucher 250 gr ( rumsteak VBF )
                                   
 et sa sauce crémeuse aux morilles
                                                           ou
                            Piéce du boucher ( rumsteak VBF )
                            et sa sauce crémeuse aux morilles
                                                          
 ou
                                Suprême de volaille sauce miel

                                                        *******

                                         Palette de fromages
                                                           ou
                                      Kouing amann maison
                                                           ou
                        Profiterole maison et son chocolat chaud
                                                           ou
                                     Café gourmand surprise
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Hôtel du Commerce

En Baie de Saint-Brieuc
2 Rue de Rochonen 22800 Quintin
+33 (0)2 96 74 94 67