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Ardoise Gourmande Entrée/Plat ou Plat/dessert 27€ et Menu complet 34€

du Mardi au jeudi soir, dimanche midi et jours fériés (Horaires Hivernaux)

Saint Jacques de la Baie juste snackées, crème de lait ribot/sarrasin, chips de galettes et pop-corn de sarrasin (Sup 3€)
ou
Bruschetta, pesto de Basilic, Tomme de brebis basque, spianata, pleurotes et salade
ou
- Poulpe, pommes granny smith, céleri, vinaigrette au saké et grenade
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Pêche du Jour, espuma orange/thym, gelée d'oranges confites, poireaux à l'étuvée, pickles de pomme à la framboise et légumes de saison
ou
1/2 magret de canard, huile pimentée paprika/harissa à la rose, patate douce grillées et en mousseline
ou
Filet de Bœuf Prizius, sauce du moment, pleurotes et écrasé de pommes de terre (Sup 5€)
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Comme un snickers: Pâte feuilletée, ganache chocolat noir 72%/cacahuètes grillées, praliné cacahuètes et sa boule de glace artisanale
ou
Baklava (Crème diplomate à la pate de pistache, glace artisanale à la vanille, chantilly de fromage blanc à la fleur d'oranger, miel aux fleurs, pistaches torréfiées)
ou
Café surprise
ou
Assiette de fromages affinés